Sono oltre due anni che navigo nel mondo del Kitesurf, in giro per il mondo e, come negli anni 80, quando ero un professionista del Windsurf (1982 Traversata Altantica Windsurf in 24 giorni, GUINESS Book of RECORDS) ho notato che entrambi questi mondi sportivi sono pieni di eccellenti atleti che non si occupano però assolutamente dell’alimentazione.

La forma fisica è come un triangolo che in ogni punta ha la cosa più importante: ALLENAMENTO – ALIMENTAZIONE – RIPOSO. Ognuna di queste cose è più importante dell’altra. Vedo kitisti e windsurfisti d’elite dormire male e mangiare anche peggio. Entrano ed escono da Mac Donald’s, come Schumacher si ferma ai box a rifornire la sua Ferrari con la benzina più sofisticata. Schumacher sa che per avere buone prestazioni, deve dare alla sua Ferrari il miglior alimento e tutti noi sappiamo che il motore delle auto è un pò una copia meno perfetta del motore umano. Ed allora mi domando, perchè i kitisti non danno al proprio motore quello che Schumacher da alla ua Ferrari? Il nostro corpo è meno importante di un’automobile? Se in un’automobile si rompe un pistone, se ne può sempre comprare un’altro. Ma i nostri polmoni, il nostro fegato, il nostro cuore deve durare per tutta la vita.Ormai tutti sappiamo che siamo quello che mangiamo. Ma siamo anche quello che pensiamo. Se pensiamo che il fumo ci rilassa, che l’alcool ci fa essere uomini veri e che la marihuana ci fa stare anche meglio, allora, con queste scuse, ne facciamo abbondante uso. Però, cambiando i nostri pensieri, possiamo anche cambiare il corso della nostra vita.

Se incominciamo a pensare che Mac Donald’s è cibo spazzatura, che il fumo ci porterà immancabilmente a svariate forme di cancro ed a conseguenze ancora peggiori per la respirazione, che l’alcool ci distrugge il nostro fegato che non è altro che il filtro del nostro motore e che la marihuana ci porterà poco a poco a perdere la facoltà di memorizzare le cose e a non riuscire più ad avere un orgasmo, allora si che riusciremo a toglierli dalla nostra vita e ad iniziarne una nuova di primissima qualità, come è la vita della Ferrari di Schumacher. Noi siamo quello che mangiamo, noi siamo quello che pensiamo. Quindi il nostro futuro sarà una diretta conseguenza delle nostre scelte presenti. Io sono la prova migliore che tutto questo è esatto. Ho 61 anni e giro il mondo facendo Kite. Ho una fidanzata meravigliosa di 23 anni. Non mi ammalo mai. Neanche un rafreddore. E sapete perchè? Perchè nella mia vita ho sempre attirato il meglio di tutto e non mi sono mai accontentato di qualcosa di meno. Credetemi, non è presunzione, è solo amore e rispetto di me stesso. Noi attiriamo nella nostra vita tutto quello che decidiamo di attirare. Ed allora, perchè non attirare il meglio ed accontentarci solo di molto meno?